Предлагаем вам 3 варианта пакетов семян чуфы на выбор. При заказе 200 орешков чуфы бесплатная доставка почтой
Супервыгодный пакет из 200 орешков чуфы с бесплатной доставкой почтой за 1000 р. Заказывайте 4 комплекта чуфы по 50 орешков (в корзине стоимость доставки обнулится).
- В подарок семена 2 сортов уникальной редкой кукурузы - цветной и черной кукурузы ацтеков
- В подарок подробная электронная книга о выращивании чуфы и электронная книга про черную перуанскую кукурузу
- Подойдет для большой грядки размером 20 кв. метров
- 1 орешек будет стоить от 5 р.
Стандартный пакет из 100 орешков чуфы за 500 руб. + доставка почтой от 250 р (точную стоимость доставки увидите в корзине). Заказывайте 2 комплекта чуфы по 50 орешков
- В подарок семена уникальной редкой цветной кукурузы ацтеков
- В подарок подробная электронная книга о выращивании чуфы и электронная книга про черную перуанскую кукурузу
- Подойдет для средней грядки размером 10 кв. метров
- 1 орешек будет стоить от 7,5 р.
Простой пакет из 50 орешков чуфы за 250 руб. + доставка почтой от 250 р (точную стоимость доставки увидите в корзине).
- В подарок подробная электронная книга о выращивании чуфы и электронная книга про черную перуанскую кукурузу
- Подойдет для небольшой грядки размером 5 кв. метров
- 1 орешек будет стоить от 10 р.
ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ
Чуфа (земляной миндаль, тигровый орех) - ценное лекарственное, пищевое, кормовое, декоративное растение. Культура проста в агротехнике, нетребовательна к почве, урожайность 100 кг с сотки, практическое отсутствие вредителей, устойчива к сорнякам, легко хранится. Вкус "орешков" напоминает миндаль, поэтому чуфу называют земляной миндаль. Рыболовы часто используют клубеньки чуфы в качестве приманки для ловли рыбы.
Чуфа травянистая культура, достигает 1 м в высоту. Наземная часть – это зеленые узенькие стреловидные листья с трехгранными побегами. Подземная часть – основная почка клубня (из нее вырастает зелень) и боковые клубни (из них выходят побеги мощной корневой системы).
Идеальные условия для посадки
Семена растения – это маленькие клубни. Чтобы получить хороший урожай чуфы, нужно правильно её посадить.
Идеальный вариант для чуфы:
- Почва должна быть рыхлой, а земля плодородной. Если порода глинистая, то еще с осени нужно заняться ее подготовкой: добавить в нее песок и торф. Когда местный грунт имеет повышенную кислотность, то в таком случае поможет известь.
- Нельзя часто поливать растение, это приведет к загниванию корневища или к обильному росту зелени в ущерб клубенькам. В средней полосе достаточно выпадающих дождей. На юге придется поливать, но не увлекаться чрезмерным поливом.
- Высаживать клубни следует с приходом тепла, ведь эта культура не переносит заморозков.
- Если грядку правильно подготовить (внести необходимые удобрения), то весь сезон растение не будет нуждаться в дополнительной подкормке. Только в тех случаях, когда почва совсем бедная, 2–3 раза придется удобрять органическими настоями, приготовленными самостоятельно.
Посадка
Опытные дачники знают, что любые семена нужно замачивать перед тем, как поселить их на грядке. Это касается и земляного миндаля. Клубни замачиваются в чистой воде на 2-3 дня, при этом ежедневно придется менять воду. Если жидкость будет застаиваться, то клубни закиснут и станут непригодными для выращивания. За эти дни клубни впитают в себя влагу, а значит, быстрее пустят ростки в почве.
Когда сажать? Май – идеальное время для посадки. Воздух и земля уже прогрелись, но в почве пока есть достаточное количество влаги, так необходимой для чуфы. Грядки должны быть небольшими. Иногда приходится сажать клубни между овощами на огороде и даже на клумбе, где есть лишнее местечко.
Инструкция по посадке в гряды (на юге), в центральном, сибири, урале, северных регионах рекомендуется рассадный метод:
- Тяпкой сделать канавки глубиной 6–8 см. Между канавами должно быть расстояние 25 см.
- Сухую почву необходимо полить, а после того как вода впитается, приступить к посадке клубней.
- Между клубнями в одном ряду должно быть расстояние минимум 20 см.
- Когда все будет посажено, следует аккуратно прикрыть саженцы землей.
Если придерживаться всех правил, то первые ростки можно будет увидеть уже спустя неделю.
Уход
Чуфа (земляной миндаль), посадка и уход за которой требуют бдительности, порадует своими плодами, если придерживаться двух основных правил:
- регулярно поливать растение, особенно в сухую погоду;
- избавляться от сорняков на начальном этапе роста.
Главное - не переусердствовать с поливами. Чрезмерная влага приводит к тому, что зелень становится красивее, но от этого количество и качество клубней снижается. В дождливый сезон никаких проблем с поливами не должно возникать.
Сбор урожая
Время сбора урожая – осень. В этот период года листья растения желтеют и засыхают.
С помощью садовых вил нужно осторожно поддеть куст и аккуратно достать его на поверхность земли. Вручную собрать все клубни и поместить в сито для отсеивания лишней грязи. Дальше понадобится промыть собранный урожай и сложить для просушки в естественных условиях (разложить на стол, который поставить на солнце). При высыхании «орешки» сморщиваются и уменьшаются в размере.
Для посадки на следующий сезон выбирают средние по размеру плоды, а остальные идут в использование.
Полезные свойства
Чуфа (земляной миндаль), посадка и уход за которой производились правильно, даст хороший и качественный урожай. Собранные клубни применяются в различных сферах благодаря их качествам.
Полезные свойства «орешков»:
- улучшают сон;
- укрепляют иммунную систему;
- наделяют человека силой;
- хорошо влияют на память и внимание, значительно улучшая их;
- снижают уровень сахара в крови при сахарном диабете;
- с помощью молока, приготовленного из клубней чуфы, лечат болезни ЖКТ;
- помогают организму очиститься от радионуклидов;
- справляются с недугами мочевого пузыря;
- избавляют от зубной боли;
- помогают быстрее прийти в норму при ОРВИ;
Где используют
Где, кроме народной медицины, применяется чуфа (земляной миндаль)? Использование этого «ореха» в кулинарии практиковалось уже давно. Чаще всего из клубней готовят масло, которое подобно оливковому. Оно используется не только в кулинарии, а и для смазки различных инструментов. Пережаренные клубни годятся для изготовления суррогатного кофе.
На вкус этот продукт напоминает всем привычный миндаль или арахис. Поэтому кондитеры активно добавляют чуфу в конфеты, торты и другие изделия. В Испании практикуют приготовление мороженого и очень вкусного напитка из земляного ореха.
Листья растения идут на кормежку скота. Его даже заготавливают на зиму, предварительно хорошо просушивая. Дробленые клубеньки также не выбрасываются, их хорошо едят птицы.
Другие сферы применения:
- стебли приловчились использовать для плетения очень красивых и крепких корзинок;
- из листьев делают бумагу, топливо, изоляционный материал и веревки;
- это растение нашло применение даже в косметологии – добавляют в шампунь и туалетное мыло;
- рыболовы используют клубни в роли приманки