Сорт Голубой Дунай и сорт Шарвари Пирошка относятся к сортам линии Сарпо Мира, при селекции этих сортов был использован картофель Сарпо Мира. Рекомендую эти сорта для покупки, они также устойчивы к заболеваниям, как и Сарпо Мира.
Устойчив к заболеваниям и механическим повреждениям. Клубни имеют фиолетовую кожуру. Период созревания: 65-80 дней. Содержание крахмала: 13-16 %. Масса клубней: 100-200 гр. Количество клубней в кусте: 8-12 штук. Урожайность (ц/га): 350-400. Хороший вкус, слабо разваривается, для жарки и салатов. Лежкость: 95%. Цвет кожуры: сине-фиолетовый. Цвет мякоти: белый. Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к фитофторе ботвы и клубней, парше, черной ножке, вирусам, гнили и картофельному раку
Голубой Дунай - среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) английской селекции. Выведен в Великобритании специалистами фирмы «The Sarvari Research Trust» на основе высокоустойчивого к болезням сорта Сарпо Мира. На своей родине носит официальное название Blue Danube.
Пластичен, способен адаптироваться к любым почвам и климату. Отличается устойчивостью к засухе, механическим повреждениям, а также большинству заболеваний картофеля. Особенностью является фиолетовая окраска кожуры клубней, при этом мякоть белая.
Период от появления полных всходов до сбора урожая занимает 65-80 дней. Растение средней высоты, обильно облиственное. Стебли крепкие, прямостоячие. Листья темно-зеленые. Цветки фиолетовой окраски с желтым венчиком. В одном гнезде формируется 8-12 однородных клубнеплодов со средней массой 100-200 грамм каждый, некоторые экземпляры могут достигать веса и более 250 грамм.
Клубни имеют овальную удлиненную форму, слегка приплюснутую. Кожура очень крепкая, отлично защищает картофелины от механических повреждений, имеет сине-фиолетовую окраску, на ощупь гладкая. Мякоть белого цвета. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину. Урожайность Голубого Дуная очень впечатляющая - 350-400 ц/га. С одного растения возможно получать в среднем около 2-3 кг клубней. Они отличаются хорошим товарным видом, притом что мелочи в гнезде практически нет - выход товарных клубнеплодов 84-96%. Лежкость их отличная - 95%.
Вкусовые качества сорта очень хорошие. Клубни слабо развариваются, поэтому больше подходят для жарки, фаршировки, приготовления салатов и овощных смесей, заправки супов. Мякоть картофеля не темнеет при термической обработке, кожура также не меняет свой фиолетовый цвет. В готовом виде мякоть довольно рассыпчатая, содержание крахмала в ней 13-16 %. К почвам и климату Голубой Дунай не требователен, может адаптироваться к любым условиям произрастания. Этот картофель не требует к себе большого внимания, а главное - пригоден для органического земледелия. То есть вы можете выращивать эту разновидность без применение химических средств защиты от болезней и вредителей. Ещё одна особенность - урожайность остается высокой даже без внесения минеральных и азотных удобрений в почву. Но на этом список плюсов не заканчивается. Растения очень мощные, и сорняки под ними просто не могут расти, а следовательно, процесс прополки значительно облегчается. В начале вегетации, необходимо регулярно следить за посадками и вовремя избавляться от сорняков. Сорт устойчив к краткосрочной засухе, однако поливать растения всё же нужно по мере необходимости. В регионах с жарким летом будет достаточно двух- или трехкратного увлажнения почвы. Клубни картофеля обладают довольно выраженным периодом покоя, поэтому перед высадкой их настоятельно рекомендуется прорастить. Эта особенность позволяет отлично храниться на протяжении года не прорастая. Голубой Дунай устойчив к парше обыкновенной, золотистой цистообразующей нематоде, раку, сухой гнили, вирусу Y, черной ножке, вирусу скручивания листьев, парше порошистой, ризоктониозу, антракнозу, а также к фитофторозу. Сорт отлично зарекомендовал себя как высокоурожайный, неприхотливый, вкусный и, главное, неуязвимый к болезням картофель